“ Klæder skaber folk , men hatte skaber personligheder. “
Susanne er udlært modist fra hatteforretningen Ingeborg Larsen i 1980 og blev derefter ansat hos hatteforretningen VAGN. I 1984 blev hun uddannet herreskrædder på Det Kongelige Teater og ansat på hatteafdelingen. Susanne åbnede egen forretning i St. Kongensgade, Kbh. i 1991.
For hende kræver godt håndværk, at man arbejder både med hjernen og hjertet: ”Jeg bruger hjernen, da jeg hele tiden skal tænke et skridt frem i processen, når jeg laver mine hatte. Hjertet driver min passion for at gøre mit arbejde ordentligt og at ære mit håndværk.”